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北京多家餐厅餐具检出大肠菌群

摄影 常州生活网 2017-12-24 19:07:50

北京多家餐厅餐具检出大肠菌群

  近日,北京市食品药品监管局组织抽检餐饮食品253批次样品,其中合格样品235批次,不合格样品18批次,为保证广大消费者的消费知情权,现将抽检信息通告如下:本次抽检5类食品225批次样品,按照规定,餐具中不得检出大肠菌群。

  一、不合格样品具体信息如下:1.宣城市徽芝园特色食品商店经销的安徽康平油脂有限公司生产的木榨芝麻油(生产日期/批号:2017/6/23),酸值(KOH)检出值为2.9mg/g,标准规定为2mg/g,此次抽检的不合格样品均为餐厅餐具,包括北京绿茵阁餐厅抽检的汤碗、粥碗、肉饼盘,北京长白情大年初一农家院餐厅抽检的小碗,北京公益桥庆丰包子铺抽检的油条盘、饺子盘、小料碟、凉菜碟、粥碗等。

  2.利辛县陆师傅清清水厂生产的陆师傅饮用纯净水(生产日期/批号:2017/7/19),铜绿假单胞菌检出值为23;30;16;28;12CFU/250mL,标准规定为n=5,c=0,m=0CFU/250mL,此外,还包括北京团结湖峨眉酒家有限公司抽检的红酒杯、北京汉光百货有限责任公司餐饮分公司抽检的小碟,聚德华天控股有限公司北京地外清真小吃店抽检的餐碟、凉面盘等。

  3.南陵县皖南饮品厂生产的云岭山泉包装饮用水(生产日期/批号:2017/8/3),铜绿假单胞菌检出值为3;0;0;0;8CFU/250mL,标准规定为n=5,c=0,m=0CFU/250mL,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一,食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。

  4.南陵县康尔乐纯净水厂生产的芜湖康乐优质饮用水(生产日期/批号:2017/8/2),大肠菌群检出值为0;12;19;370;16CFU/mL,标准规定为n=5,c=0,m=0CFU/mL,针对在食品安全监督抽检中发现的不合格产品,市食药监局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对经营不合格产品的食品经营者进行立案调查。

  二、对上述抽检中发现的不合格产品,生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理,查明不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施,马上就访涉事庆丰加盟店昨已停业整顿针对公益桥庆丰包子铺被曝多种餐具检出大肠菌群一事,庆丰包子铺方面昨天表示,已经将该店停业整顿,并向广大市民致歉。

  凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系,对此,庆丰总部紧急召开了全体连锁企业大会,除了责令北京公益桥庆丰包子铺立即停业;解除加盟资格,同时,庆丰总部将进一步展开对全体庆丰连锁店铺的食品卫生工作检查行动,附件:1.食用油、油脂及其制品合格信息2.食用油、油脂及其制品不合格信息3.饮料合格信息4.饮料不合格信息5.蜂产品合格信息6.糖果制品合格信息7.食用农产品合格信息8.不合格项目说明9.本次检验项目安徽省食品药品监督管理局2017年12月24日食品抽检合格-20171025-食用油、油脂及其制品.xls食品抽检不合格-20171025-食用油、油脂及其制品.xls食品抽检合格-20171025-饮料.xls食品抽检不合格-20171025-饮料.xls食品抽检合格-20171025-蜂产品.xls食品抽检合格-20171025-糖果制品.xls食品抽检合格-20171025-食用农产品.xls不合格项目说明.doc本次检验项目.doc

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