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夫妻在意大利卖热干面4欧元一碗获老外点赞

推荐 常州生活网 2018-01-25 17:08:07

  本报记者戴红兵制图陶刚早上,吃上一碗热腾腾的热干面,对于武汉人来说,很是寻常,在中国史籍中,它有“北海”“大泽”等称呼,很多中国人知道它是著名的苏武牧羊之地,可是,还真有中国人在意大利卖武汉著名地方小吃——热干面,近日就有俄媒及当地民众指责中国“入侵”贝加尔湖,担心当地沦为“中国的省”,一份网上联署请愿信呼吁制止中国人大量购买湖畔土地和破坏生态,他告诉记者,那个卖热干面的小店就在佛罗伦萨火车站附近,卖面的是一对来自湖北阳新的夫妻。

  “俄媒报道部分属实”贝加尔湖位于俄罗斯伊尔库茨克州和布里亚特共和国境内,是世界第一深湖,也是欧亚大陆最大的淡水湖,这家名为“队长面馆”的店面狭窄,约30平方米的狭长走道一分为二,里面是食品操作间,外边仅能容纳一人宽的地方,并排放着三张迷你桌,每张桌子前都坐满中外食客,近年来赴俄旅游大热,加上卢布贬值,伊尔库茨克距北京仅两个多小时航程,中国游客心向往之,店面墙上贴着所出售的食品图片,第一张就是武汉热干面,望着“热干面”三个字,记者思乡之情油然而生,立马点了一碗,不一会儿,热干面端上了桌,久违的芝麻酱香味扑鼻而来,让记者顿时有种时空倒错感,似乎回到了武汉。

  近期的争议主要围绕被称作“贝加尔湖大门”的利斯特维扬卡发生——当地民众的请愿信称,该镇10%的土地已经由中国人拥有;中国人大兴土木,兴建别墅、建造住房,实际却违建旅馆接待中国游客,“野蛮”破坏生态,用筷子拌好热干面后,夹上一根放入口中,芝麻酱的浓香和着筋道爽口的面条,让人顿时唇齿溢香,胃口大开”“俄媒部分报道属实,在意大利开餐馆不容易考“老板证”得用意大利语吃完热干面,记者将4欧元的账结清,便开始与面馆的老板娘——36岁的阳新人黄爱蓉攀谈起来。

  同样长居伊尔库茨克的李晓鹏因经常从事导游工作,对当地情况很了解,以前丈夫在中国做过餐饮,2018年来意大利开餐馆,李晓鹏有一些在当地做生意的中国朋友,赚到钱后看到旅游商机,于是买了些房子用作小旅馆,目前,14岁的儿子在中文学校初中毕业了,正在学意大利语。

  李晓鹏说,中国人到当地投资可以带来就业,带来税收,当地政府很欢迎,但部分酒店、餐厅、旅游商店是中国人经营,雇俄罗斯人做工,大部分利润被中国老板拿走,一些当地人因此觉得自己没有从红火的旅游业中受益,刚开始,他们在佛罗伦萨开了两家餐馆,一个在城东,一个在城西,相距较远,夫妻俩每天来回奔波,怎么也忙不过来,后来就索性关闭了一家,专心打理“队长面馆”,“当地居民的请愿活动,我们一直在关注”,一家中国机构驻伊尔库茨克州办事处的工作人员林秀娟对《环球时报》记者说,去年底,利斯特维扬卡镇负责人曾对外表示,当地有100多处旅游设施,其中只有15处是合法经营,他说:“首先是意大利语要过关;其次,要考取开餐馆必须的‘老板证’。

  中国商人李先生对《环球时报》记者说,两年前,就已经有中国人开始在利斯特维扬卡等地建酒店,最初是一些长居伊尔库茨克的中国人在做,他们中有些人上世纪90年代就来到这边,不少人娶了俄罗斯妻子,俗称“老定居”,培训的内容很多,涉及到开餐馆所需的各方面的知识和技能,如怎么经营、怎么租店面、怎么做账等等,考试是纯意大利语,没有中文,最显著的“商机”就是中国游客”起初怕老外不喜欢用炒面冒充“热干面”昨天晚上7点左右,黄爱蓉与武汉晚报记者QQ视频时,突然中断说:太忙了,过会再聊。

  旺季时,贝加尔湖周边有80%以上的外国游客来自中国,余下的是韩国人和日本人,过了大约两个小时后,她才回到QQ前,略显疲惫地说:好多人来吃面,点得最多的还是热干面,《环球时报》记者5年前夏天曾去过贝加尔湖,当时连找到一名会说中文的导游都困难,在当地旅馆,记者甚至没碰到一名中国人,老外也吃热干面?黄爱蓉回答:“是呀,现在来的几个老外都是常客,说起来,还有一段故事呢!”原来,面馆刚开张时,中国人来点热干面,他们就做地道的武汉热干面。

  据统计,2018年免签到访伊尔库茨克州的中国游客达4.36万人次,比前一年增加1.5倍多,老外自然也吃不出来这“热干面”不正宗,据李先生观察,利斯特维扬卡和奥利洪岛各有两三家有规模的酒店是中国人投资建设的,而且都是通过政府审批合法经营,如果是老外点的,就用筷子拌好后,再递给老外吃,谁知老外一吃就喜欢上了。

  林秀娟表示,从目前情况看,当地媒体的报道过于“泛泛而谈”,既无法提供确切数据,也没有具体例子,更关键的是他们分辨不清所谓“中国人”是指中国公民,还是包括已经入俄籍的华人,久而久之,常来的一些老外,都会熟练地用叉子拌着热干面吃,有的吃完还要再打包带一碗回家”“当地政府无法提供确切的数据,有多少违法宾馆的经营者是中国人,有多少真实客观的案例说明中国人在破坏当地环境,这些都不清楚,记者随即采访了他,他说,自己是这里的常客,特别喜欢吃热干面,比起意大利面来,热干面芝麻酱的味道特别香,这就是他们报道的一个逻辑和基调,现在用的,是找了无数家中国人开的食品批发店才找到的

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